Baklavacı Şemsettin'in ilk açıldığından beri müşterisiydim. Ta ki eleman ve hizmet kalitesi bu kadar perişan duruma gelene kadar. Evimden 10 km mesafe katedip üstüne 15 dakika sıra bekledikten sonra alacağım tatlıyı çorba doldurur gibi dolduran İstanbul Esenler şubesi elemanı, baklavayı tezgaha düşürüyor, tekrar kutuma koyuyor, döke saça dolduruyor, parça pinçik ediyor. Bir şey söyleyince de ters ters cevap veriyor.