Emek Yağ Köpürme Problemi Yaşanıyor

5 litrelik emek yağ aldım. Kızartma yaparken çok köpürüyor. Dün yaptığım kızartma da patlıcanı atar atmaz köpürüp taştı oluk oluk. Bunun sebebi araştırılmalı ve acil çözüm bulunmalı! Yeni evliyim belki tava yeni diye oldu düşündüm annemden kızartma tenceresi getirdim yine aynı. Küçük bir soğan kavurma da bile köpükten görünmüyor.