Bayraklı Mersinli Cigerci Apo'ya oğlumun doğum günü için oğlum, esim ve ben gittik. Esim tok olduğu için biz iki kisilik ( tam ciğer ve tam tavuk) söyledik. Garson siparişi alınca esim de bir iki lokma yesin diye tabak istedik. Ben 45 yaşımdayım ve çok farklı illerde çok farklı yerlere gittim ancak böyle nezaketsiz ve yaşadığı toplumdan uzak bir anlayış görmedim. Garson dedi ki " patron kameralardan izliyor, esiniz bir lokma dahi alırsa biz fiyata yarımşar porsiyon ücreti daha eklemek zorundayız dedi." Ben tepkiyle hemen esimin servis tabağını kaldırmasını istedim, sorun olmaz diye vazgeçti. Ya kardeşim bu ülkede her gelir grubundan insan var. Durumu iyi olan için sorun yok ama ayda esini çocuğunu bu tur yere getiren insanlarda var. Mezeniz mi bitiyor, kiymetli olan şey nedir bu müessese için. Yanınızda tok birisiyle bu müesseseye gitmek doğru değil. Ben gerçi asla bir daha gitmeyeceğim. Sokak aralarında bir suru cigerci var ve kimin ne kadar ne yediği hiç önemli değil. Diğerleri hizmet etmek için canla çalışıyor. Mersinli cigerci apo müşteriyi para olarak görmeye başlamış. Lezzet ve insanları mutlu etmek yerine para derdine düşülmüş. Bir de patron kameralardan sizi izliyor haberiniz olsun...